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正信專 共創(chuàng)美好生活
11-062025
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飼料蛋氨酸水平對大口黑鱸稚魚生長性能、消化能力和免疫抗氧化能力的影響
摘要：本試驗旨在研究飼料蛋氨酸（Met）水平對大口黑鱸（Micropterus salmoides）稚魚生長性能、消化和免疫抗氧化能力的影響。選取初始體質(zhì)量為（0.18±0）g的大口黑鱸1 440尾，隨機(jī)分為6組（每組4個重復(fù)，每個重復(fù)60尾），飼養(yǎng)于室外養(yǎng)殖系統(tǒng)水體體積為50 L的尼龍網(wǎng)箱中，分別飼喂T1～T6（蛋氨酸添加量分別為0、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%和2.5%，實測值分別為0.67%、1.08%、1.43%、1.78%、2.22%和2.61%）6種等脂等氮飼料，試驗期為30 d。結(jié)果表明：隨著飼料蛋氨酸水平升高，試驗魚增重率、特定生長率、蛋白質(zhì)沉積率和脂肪沉積率先升高后降低，飼料系數(shù)先降低后升高，T2、T3、T4、T5和T6組的增重率、特定生長率均顯著高于T1組（P<0.05），飼料系數(shù)顯著低于T1組（P<0.05）；隨著飼料Met水平升高，試驗魚腸道胰蛋白酶活性呈先上升后下降趨勢，T4組最高，對其他消化酶活性則無明顯影響；試驗魚肝臟谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）、過氧化氫酶（CAT）、總超氧化物歧化酶（T-SOD）、溶菌酶（LZM）活性先升高后降低，CAT、T-SOD、LZM活性在T4組時最高，顯著高于T1組（P<0.05）。飼料中適量添加Met能促進(jìn)大口黑鱸稚魚生長、消化吸收能力，提高大口黑鱸稚魚免疫抗氧化能力，以SGR和抗氧化指標(biāo)GSH-Px為評價指標(biāo)獲得大口黑鱸稚魚蛋氨酸需要量分別為飼料干質(zhì)量的1.72%和1.51%。  還原


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