摘要：綜述了茶麩在水產養(yǎng)殖特別是克氏原螯蝦養(yǎng)殖中的應用，茶麩價格低廉、內含有豐富的茶皂素、茶多糖、茶多酚、糖萜素、黃酮類等多種活性成分和豐富的蛋白質，在水產養(yǎng)殖中有多方面的作用、且無毒副作用的優(yōu)點。以及茶麩應用于克氏原螯蝦養(yǎng)殖，其作為清塘藥劑同時還能夠肥沃水草、提高養(yǎng)殖存活率、提高機體免疫能力、抗炎抑菌、增強機體抗應激能力、促進機體生長、改善肉制品質、并且易于蝦池中期管理的優(yōu)點。并結合研究現(xiàn)狀對茶麩在水產養(yǎng)殖方面開發(fā)應用提出期望。
